Vinification:

Touriga Nacional, Touriga Franca et Sousão, tous produits à partir de vignobles biologiques certifiés, à Quinta do Orgal. Chaque parcelle a été vinifiée séparément dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée et à remontage périodique.

Cépages:

Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão

Notes de dégustation:

Un vin surprenant, de couleur vive, aux arômes intenses. Exubérant et mystérieux, il combine les arômes floraux typiques de Touriga Nacional avec des notes de fruits exotiques. Tanins de grande qualité, intenses et soyeux. Il délivre un arrière-goût citrique et frais, provoqué par la présence de fruits sauvages.

Conseils de stocker et servir:

Conservation Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.

Pairing alimentaire:

Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les viandes grillées.