Principale extra vierge complexe d’huile d’olive, olive fruitée verte et mûre, légère à moyennement amère et épicée, avec des notes marquées de vert feuille d’olivier, d’herbe fraîche et de giesta et d’autres fruits, à savoir la pomme, l’amande, la tomate et la banane verte, attributs qui permettent une utilisation gastronomique diversifiée. Assez persistant dans la bouche. Variétés: Galega, Cobrançosa, Picual, Arbequina,
Huile D'olive EXTRA VIERGE -PRINCIPAL-50cl
32,90 CHF
Aucune taxe
Principale extra vierge complexe d’huile d’olive, olive fruitée verte et mûre, légère à moyennement amère et épicée, avec des notes marquées de vert feuille d’olivier, d’herbe fraîche et de giesta et d’autres fruits, à savoir la pomme, l’amande, la tomate et la banane verte, attributs qui permettent une utilisation gastronomique diversifiée. Assez persistant dans la bouche. Variétés: Galega, Cobrançosa, Picual, Arbequina,
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Située à São Lourenço do Bairro, Anadia, dans le coeur de Bairrada, zone vitivinicole par excellence, il s'agit d'une propriété de sols argilo-calcaires avec 80 hectares de vigne qui s'étendent parmis les douces collines caractéristiques de la Région, et s´est à cela qu´il doit son nom.
DÉGUSTATION
Huile d'olive complexe, avec des notes fruitées d'olive verte et mûre, légèrement ou moyennement amère et piquante, avec des notes marquées de feuille verte d'olivier, d'herbe fraîche et de genêt et d'autres fruits, notamment la pomme, l'amande, la tomate et la banane verte. Des atouts qui lui permettent une utilisation gastronomique diversifiée. Assez persistante en bouche.
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Taille
- 50 cl
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