Malhadinha Nova Monte da Peceguina Vinho Regional Alentejano 2018 75cl


19,00 CHF
Aucune taxe

Ce vin présente une couleur vive aux reflets violacés et rouges. Au nez, l'arôme émerge vivant et des notes rafraîchissantes de baies, de prunes et de fruits rouges mûrs sont facilement identifiables. En bouche, le vin est très doux et frais avec des tanins soyeux, équilibrés avec une bonne structure. La finale est longue et persistante.

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Vinification:
Les raisins ont poussé dans notre vignoble et ont été cueillis à la main, transportés dans des petites boîtes de 12 kg vers la cave. Le processus de fermentation s'est déroulé à une température contrôlée dans de petites cuves où les raisins ont été broyés selon la méthode traditionnelle. Le vin a vieilli en fûts de chêne français pendant 7 mois.

Cépages:
Aragonêz,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah,Cabernet Sauvignon

Notes de dégustation:
Ce vin présente une couleur vive aux reflets violacés et rouges. Au nez, l'arôme émerge vivant et des notes rafraîchissantes de baies, de prunes et de fruits rouges mûrs sont facilement identifiables. En bouche, le vin est très doux et frais avec des tanins soyeux, équilibrés avec une bonne structure. La finale est longue et persistante.

Conseils de stocker et servir:
Il devrait être servi à une température de 16ºC à 18ºC.

Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les viandes grillées.

 

Fiche technique

Région
Alentejo
Cépages
Touriga Nacional, Aragones, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah
Taille
75 cl
Alcool
14%
Millésime
2018

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