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Adega Mayor Reserva do Comendador Blanc 2017

33,00 CHF
26,40 CHF Economisez 20%
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17 pts Revista de Vinhos - L'arôme montre des fruits tropicaux mûrs, des agrumes, avec des notes d'épices à la fin. En bouche il a une bonne fraîcheur, il est doux et onctueux et très équilibré. La longue finale laisse de belles notes d'écorce de mandarine.

Quantité
 

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  Livraison en Suisse uniquement

3 à 5 jours ouvrables

Vinification:

Les grappes sont récoltées manuellement et soumises à la sélection au vignoble et à la vinerie. Fermentation en barriques neuves de chêne français et américain suivie d'un élevage de 6 mois avec batonnage.

Cépages:

Antão Vaz,Arinto,Roupeiro

 

Notes de dégustation:

L'arôme montre des fruits tropicaux mûrs, des agrumes, avec des notes d'épices à la fin. En bouche il a une bonne fraîcheur, il est doux et onctueux et très équilibré. La longue finale laisse de belles notes d'écorce de mandarine.

 

Conseils de stocker et servir:

Servir à une température de 10-12 ºC.

 

Pairing alimentaire:

Va bien avec les mollusques préparés minutieusement. Soupe de Dogfish. Soupe de poisson ou viande blanche.

 

Critiques et prix:

. 17 points Revista de Vinhos;

. 17 points Vinho Grandes Escolhas.

Fiche technique

Région
Alentejo
Cépages
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro
Taille
75 cl
Alcool
13.5%
Millésime
2017
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