Malhadinha Nova Monte da Peceguina Rosé Vinho Regional Alentejano 2021 75cl

19,00 CHF
Aucune taxe

Vin rosé délicat, essentiel et pur.

Rose clair et doux. Le bouquet expressif s’ouvre sur un parfum d’orange épicé, frais et minéral, et développe un bel arôme de fraise. Une forte acidité domine le corps, la finale dure longtemps, montre des fruits subtils et une amertume finale.

Quantité
 

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  Livraison en Suisse uniquement

3 à 5 jours ouvrables

Vinification:
Les raisins ont été récoltés à la main dans notre vignoble et transportés à la cave dans des boîtes de 12 kg. Le Monte da Peceguina Rosé est le résultat du pressurage direct et du saignement de notre meilleur raisin rouge après quelques heures de macération à froid. La fermentation a eu lieu pendant 21 jours, toujours à basse température.

Cépages:
Aragonêz,Touriga Nacional

Notes de dégustation:
La couleur saumon du Peceguina Rosé 2021 a un parfum frais très marqué par les fruits rouges. La bouche est légère et équilibrée mais avec une bonne complexité. Bonnes prouesses culinaires.

Conseils de stocker et servir:
Température de dégustation recommandée 12º-14ºc. Conserver dans un endroit sec et frais à une température constante. La bouteille doit être stockée en position horizontale.

Pairing alimentaire:
Bon avec les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches ou à l'apéritif.

Fiche technique

Région
Alentejo
Cépages
Aragones, Touriga Nacional
Taille
75 cl
Alcool
12%
Millésime
2021

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