Herdade do Sobroso - Anas Rouge 2021

Vinification:

Les raisins ont été récoltés à la main et transportés à notre vinerie pour commencer le processus de transformation du vin dans des conteneurs en acier inoxydable à une température contrôlée et une période de macération post-fermentaire de 21 jours. Il a été stocké temporairement dans des fûts de chêne américain de 225 litres pendant trois mois.

Cépages:

Alicante Bouschet,Syrah,Aragonêz

Notes de dégustation:

Couleur rouge rubis. Arômes intenses, fruités et vibrants. Un vin qui reflète le terroir unique de son origine.

Conseils de stocker et servir:

Conservation Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.

Pairing alimentaire:

Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les viandes grillées.