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Malhadinha Nova Malhadinha Branco Vinho Regional Alentejano 2023- 75cl
43,50 CHF
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Brilliand couleur dorée avec des notes vertes. Nez exubérant et complexe, fruité avec des notes de fûts bien intégrées. Bouche fraîche et élégante, l'acidité fait contrepoids à la sensation de volume. Finale persistante et minérale.
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Vinification:
Les raisins ont été récoltés à la main aux premières heures de la journée dans des boîtes de 12 kg. Après le tri et la sélection, les raisins ont été égrappés et légèrement pressés. La fermentation a eu lieu en fûts de chêne français et a été élevée 7 mois sur lies fines.
Cépages:
Arinto,Viognier,Chardonnay
Notes de dégustation:
Brilliand couleur dorée avec des notes vertes. Nez exubérant et complexe, fruité avec des notes de fûts bien intégrées. Bouche fraîche et élégante, l'acidité fait contrepoids à la sensation de volume. Finale persistante et minérale.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 10-12 ° C.
Pairing alimentaire:
Bon avec les fruits de mer, le poisson frais grillé, les viandes blanches et à l'apéritif.
Specifications
| Région | Alentejo |
|---|---|
| Cépages | Alvarinho, Arinto, Viognier, Chardonnay |
| Taille | 75 cl |
| Alcool | 13.5% |
| Millésime | 2023 |
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