CARTUXA
Présentation
Cartuxa est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux du Portugal, situé à Évora, au cœur de l'Alentejo. Le domaine appartient à la Fundação Eugénio de Almeida et produit certains des vins les plus emblématiques du pays, dont le légendaire Pêra-Manca.
Depuis plusieurs générations, Cartuxa incarne l'excellence des grands vins portugais. Situé à Évora, au cœur de l'Alentejo, ce domaine historique allie tradition, patrimoine et savoir-faire d'exception. Réputés pour leur élégance, leur profondeur et leur remarquable potentiel de garde, les vins Cartuxa figurent parmi les plus prestigieux du Portugal et reflètent toute la richesse du terroir de l'Alentejo
Le nom Cartuxa est inspiré du monastère des moines Chartreux situé à proximité du domaine, où les moines vivaient dans le silence et la prière depuis la fin du XVIe siècle.
la légende de Cartuxa
Parmi tous les vins portugais, Pêra-Manca est sans doute l'un des plus prestigieux et des plus recherchés.
Son histoire remonte au XVe siècle, dans la région d'Évora, où les moines du couvent d'Espinheiro cultivaient déjà des vignes produisant un vin réputé dans tout le royaume du Portugal.
Selon la tradition, le navigateur portugais Pedro Álvares Cabral emporta des tonneaux de Pêra-Manca lors de son voyage vers le Brésil en 1500. Ce vin aurait ainsi participé à l'une des plus grandes expéditions de l'histoire portugaise.
Au XIXe siècle, la marque Pêra-Manca devient l'une des plus célèbres du Portugal. Mais après la crise du phylloxéra et le décès du propriétaire en 1920, sa production disparaît pendant près de 70 ans.
En 1987, les héritiers de la marque confient le nom à la Fundação Eugénio de Almeida, propriétaire de Cartuxa, avec une seule condition : n'utiliser le nom Pêra-Manca que pour les meilleurs vins du domaine. Le premier Pêra-Manca moderne est commercialisé en 1990.
