Casa Ferreirinha - RESERVA ESPECIAL 2014

Vinification:
Reserva Especial 2014 est un magnifique vin rouge de la région du Douro. C’est un vin classique, complexe et riche, qui reflète le charisme et la maturité remarquable que seuls certains vins du Douro peuvent avoir. Ce n’est que la 18ème récolte d’un vin créé par Casa Ferreirinha en 1960.

Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinto Cão

Notes de dégustation:
Couleur rubis profond. Arôme intense et très complexe, avec des notes d’épices, de poivre, de truffes et de sous-bois, de balsamique, de résine, de cèdre, de boîte de tabac et de fruits noirs mûrs légèrement mentholés, de pierre et de cacao, résultat d’une bonne maturation. En bouche, il a un excellent volume, une acidité vive, des tanins fermes, des fruits noirs et des épices, avec une finale extrêmement longue et complexe.

Stocker et servir des conseils:
Prêt à consommer. Il bénéficie d’un vieillissement en bouteille entre 15 et 20 ans, restant cependant à son meilleur pendant plusieurs années. Rangez la bouteille horizontalement, à l’abri de la lumière et de la chaleur. La formation de dépôts dans la bouteille est naturelle. Il est recommandé de décanter le vin avant d’être consommé. Servir entre 16ºC et 18ºC.

Accord mets:
Idéal pour accompagner les fromages, la viande rouge et les plats de gibier.

Allergènes:
Contient des sulfites.