Jose Gourmet I CONFITURE DE CITROUILLE ET NOIX

Confiture de citrouille et noix

La citrouille, la noix et la cannelle sont l’âme de la fête. Cette citrouille savoureuse et nutritive est une source de vitamines antioxydantes, riche en fibres, calcium, fer, phosphore et potassium. Les noix sont parmi les noix et les graines oléagineuses les plus nutritives. Ils sont riches en protéines, carotènes, glucides, graisses insaturées, minéraux comme le zinc, le cuivre, le potassium, le phosphore, le fer, le calcium, le soufre et le magnésium, ainsi que des vitamines B1, B2 et B5. Comme si cela ne suffisait pas, les noix contiennent de la mélatonine, qui régule le sommeil, et des tanins.