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Jose Gourmet I ORPHIE À L’HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA
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José Gourmet – Orphie à l’Huile d’Olive Vierge Extra
L’orphie (garfish / poisson-aiguille) est un poisson plus rare en conserve que la sardine, avec une texture et un goût assez distincts.
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Livraison en Suisse uniquement 3 à 5 jours ouvrables
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Paiement sécurisé VISA, Mastercard, Twint, Postcard, Paypal
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100% Qualité nous sommes là pour répondre à vos questions
Profil gustatif
- Goût : plus doux et plus fin que la sardine
- Texture : ferme, charnue, dense, moins fondante
- Huile : huile d’olive vierge extra propre et fruitée qui laisse le poisson s’exprimer
- Ensemble : très élégant, plus “gastronomique” qu’une conserve standard
Les amateurs la décrivent souvent comme une excellente option pour ceux qui trouvent la sardine trop forte ou trop molle.
Ce qui la distingue
- Filets longs et visuellement très beaux dans la boîte
- Chair plus “meaty” / substantielle qu’une sardine
- Saveur marine nette mais peu agressive
- Produit apprécié des amateurs de conserves premium José Gourmet
Idées de dégustation
- nature sur pain grillé
- avec citron et fleur de sel
- en tapas avec olives / pickles
- dans une salade de pommes de terre tiède
Specifications
| Taille | 120g |
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Guides
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