Suave, Huile d'olive Extra Vierge I Quinta Arribas do Douro - 50cl

Huile d'Olive Extra Vierge : Acidité maximale < 0,4 %

Variétés d'oliviers : Cornicabra / Cordovil / Madural

Récolte : Réalisée mécaniquement dans des zones plates d'oliveraies à une altitude moyenne de 400 mètres.

Transformation : Pressage à froid dans un moulin écologique, sans ajout d'eau ni de conservateurs. Décantation naturelle à température contrôlée en cuves inox hermétiquement fermées.
 

Caractéristiques : Huile d'olive de couleur verdâtre, saveur fruitée et doux, que ce soit en arôme ou en bouche.

Notes de dégustation : Très doux et sucré, avec des notes de tomate mûre et un peu d'artichaut.