Appellation:
Méthode de production soignée dans laquelle, après la fermentation, le vinaigre est placé dans des fûts de chêne pour absorber l'arôme du bois et des vins déjà stockés auparavant, ce qui lui confère une saveur et un arôme «sui generis».

Variétés:
Traditional grape varieties

Notes de dégustation:
Clair, couleur rubis. Arôme acétique au vinaigre avec de subtiles notes de chêne. Doux et savoureux avec une finale persistante.

Conseils de stocker:
Ceci est un produit entièrement naturel; par temps froid, des précipitations peuvent se produire. Cela n'affecte pas la qualité du produit. Il doit être conservé à l'abri de la lumière directe et de la chaleur.

Service parfait:
Le vinaigre est un condiment précieux pour assaisonner des plats spéciaux tels que les salades, les sauces et les produits de boulangerie.