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COFFRET GINJA EDITION SPÉCIALE 2016 - 50cl
119,00 CHF
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Cette édition spéciale 2016 est une récolte tardive obtenue à partir du ginjal "A Matinha", vieilli pendant environ deux ans dans des fûts usagés de vins fortifiés. Fruité avec de petites notes de fruits rouges macérés et une touche de chocolat rond, il a une finale longue et profonde. Il se marie bien avec des fromages forts ou des sucreries de couvent, par exemple, à la fin du repas et doit être servi dans un verre de type ballon à une température de 18ºC, et doit respirer environ 10 minutes avant d'être servi.
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Fabrication :
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain, notre ginja edition spécial apporte une légère touche boisée qui coupe le goût sucré de la liqueur et un arrière-goût fruité, avec des notes de noix de coco et de baies sauvages. . Une édition numérotée et limitée. La Ginjinha la plus portugaise du Portugal.
Mariquinhas est produit par une entreprise familiale avec 70 ans d’histoire et certifiée comme unité de production artisanale. La liqueur a comme matière première des cerises certifiées avec une indication géographique protégée, garantissant ainsi que le fruit est portugais. Ce produit offre une expérience unique de dégustation de la liqueur de cerise avec le fruit et dans une bouteille spéciale numérotée.
Harmonisation :
Parfait pour accompagner les desserts ou simplement à l’apéritif. Pour être apprécié dans toute son élégance, il doit être secoué avant de servir et dégusté frais.
Specifications
| Région | Obidos |
|---|---|
| Cépages | Liqueur de cerise |
| Taille | 500ml |
| Alcool | 22,3% |
| Millésime | 2016 |
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