Bacalhôa Catarina 2020 Península de Setúbal VR 14° 75cl

12,00 CHF
Aucune taxe

De couleur très profonde, très riche et concentré en arômes. Des notes de fruits rouges associées à des nuances grillées et vanillées bien intégrées sur une structure ferme et élégante. Complexe et long, avec un bon potentiel de stockage.

Quantité
 

Paiement sécurisé (Visa, Master Card) PostFinance ou virement bancaire

  Livraison en Suisse uniquement

3 à 5 jours ouvrables

FERMENTATON ET VIEILLISSEMENT

Chaque cépage a été vinifié séparément suivant une méthode traditionnelle et élevé séparément jusqu’à l’assemblage final. La moitié du vin est élevé en fûts de chêne français pendant plus de six mois.

VISUEL

Couleur d’un rouge profond, intense. 

OLFACTIF

Arômes très riches et concentrés de fruits rouges avec quelques notes grillées.

 

GUSTATIF

Complexe en bouche, long et persistant, les saveurs rappellent les fruits rouges assortis de notes grillées apportées par le chêne. La structure est ferme et élégante. Ce sera un vin de garde moyenne : trois à quatre ans. 

ACCOMPAGNEMENT

C’est un excellent vin de gastronomie à partager en famille. Versatile, il se prête à de nombreux accords gourmands : tapas, pâtes, viandes rouges ou blanches.

 

TEMPÉRATURE

16°C à 18 °C

 

 

Fiche technique

Région
Península de Setúbal
Cépages
Castelão, Alicante Bouschet
Taille
75 cl
Alcool
14%
Millésime
2020

Vous pourriez aussi aimer

chat Commentaires (0)

Nouveau compte S'inscrire