Herdade do Sobroso - Anas Blanc 2021

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15,5 pts Revista de Vinhos - Couleur citronnée. Bon arôme et minéralité. Frais, intense et élégant en bouche.

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Vinification:

Les raisins ont été cueillis à la main. La fermantation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 30 jours, suivies d'une courte période de batonnage.

Cépages:

Antão Vaz,Arinto

 

Notes de dégustation:

Couleur citronnée. Bon arôme et minéralité. Frais, intense et élégant en bouche.

 

Conseils de stocker et servir:

Servir à une température de 11-12ºC.

 

Pairing alimentaire:

Dégustez-le bien à l'apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, de fruits de mer et de viande blanche.

 

Critiques et prix:

. 15,5 points Revista de Vinhos.

Fiche technique

Région
Alentejo
Cépages
Antão Vaz,Arinto
Taille
75 cl
Alcool
13%
Millésime
2021

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