Un mousseux fait d’Arinto avec la méthode traditionnelle blanc de blanc. Fermenté en fûts de chêne français et aménagé sur la levure pendant 6 mois. Après l’embouteillage dans les bouteilles, le mousseux conserve encore 5 ans sur la levure.
Servir à
10 - 12°C
Ça va avec:
Apéritif, cuisine méditerranéenne, poisson d’eau salée
Cartuxa Espumante brut 2013
39,90 CHF
Aucune taxe
Un mousseux fait d’Arinto avec la méthode traditionnelle blanc de blanc. Fermenté en fûts de chêne français et aménagé sur la levure pendant 6 mois. Après l’embouteillage dans les bouteilles, le mousseux conserve encore 5 ans sur la levure.
Servir à
10 - 12°C
Ça va avec:
Apéritif, cuisine méditerranéenne, poisson d’eau salée
Paiement sécurisé (Visa, Master Card) PostFinance ou virement bancaire
Livraison en Suisse uniquement
3 à 5 jours ouvrables
En 2007, Adega Cartuxa, à la recherche constante de grands crus, a produit son premier vin mousseux DOC Alentejo - Évora du cépage Arinto, selon la méthode traditionnelle.
Jaune d’or clair moyen, formation de perles actives. Dans le nez agrumes, pomme et coing, aussi une touche de levure. Perlage bien présent en bouche, avec une belle fraîcheur, accompagné du fruit et d’une sortie sèche et moyenne. C’est un bon vin mousseux.
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Cépages
- Arinto
- Taille
- 75 cl
- Alcool
- 13%
- Millésime
- 2013
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- -15%
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